Por | Cristian Alegría
Tapachula, Chis. (Balance México 03 Marzo 2025).- Para fortalecer la comercialización de productos agrícolas en México, la Agencia de Cooperación Internacional de Japón (JICA) está implementando la metodología SHEP (Smallholder Horticulture Empowerment & Promotion), un enfoque que busca cambiar la mentalidad de los productores para que cultiven con base en la demanda del mercado y no solo para producir, desde las instalaciones del planetario de Tapachula, se iniciaron estos cursos.
Kumiko Fujita, asesora en formulación de proyectos de JICA en México, explicó que este método fue aplicado inicialmente en África y ha demostrado ser efectivo para mejorar la rentabilidad de los agricultores. “Como agencia hemos ofrecido capacitación en Japón, y varios mexicanos de distintas instituciones han participado en este programa. Ahora, algunos exbecarios están replicando este conocimiento en México”, señaló.
Hasta la fecha, siete mexicanos han sido capacitados en Japón, y tres de ellos están impartiendo esta formación en el país. Entre las instituciones que han enviado representantes a estas capacitaciones se encuentran el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), la Universidad Autónoma de Chiapas (Unach) y, este año, la Secretaría de Bienestar.
México y Japón fortalecen la comercialización agrícola en Chiapas con el enfoque SHEP, capacitando productores para vender antes de producir. #Shep pic.twitter.com/ICbPDOawgg
— Cristian Alegría 🌟 (@CrisAlegria_) March 3, 2025
Los pequeños productores rurales enfrentan múltiples dificultades para comercializar sus productos a precios justos, como la falta de información sobre el mercado, la dependencia de intermediarios y la poca adopción de tecnologías innovadoras. Esto limita la calidad y aceptación de sus productos, reduciendo sus oportunidades de obtener mejores ingresos.
El enfoque SHEP busca transformar la mentalidad de los agricultores de “producir y luego vender” a “vender antes de producir”, ayudándolos a planificar sus cultivos con base en la demanda del mercado. Para ello, la metodología se basa en cuatro pasos esenciales: 1. Definir metas y objetivos con los agricultores. 2. Crear conciencia sobre la situación actual y nuevas oportunidades. 3. Fomentar la toma de decisiones informadas por parte de los productores. 4. Desarrollar habilidades técnicas y comerciales en los agricultores.
Este modelo ha sido implementado con éxito en diversos países y ha permitido a los agricultores mejorar la calidad de sus productos, acceder a mejores precios y fortalecer su autonomía y poder de negociación.
El curso de capacitación se llevará a cabo los días 3 y 4 de marzo, en un horario de 9:00 a 17:00 horas, con la participación de productores y asesores técnicos interesados en mejorar la comercialización agrícola en Chiapas.
Entre los instructores especializados que impartirán la capacitación se encuentran:
• M. C. Eileen Salinas Cruz, Investigadora del INIFAP.
• Dr. Saúl Espinosa Zaragoza, Profesor de la Universidad Autónoma de Chiapas.
• M. C. Juan Carlos López Corral, Prestador de Servicios Técnicos de Sembrando Soberanía (EDOMEX).
El curso tendrá un cupo limitado a 20 participantes, quienes deberán comprometerse a replicar la metodología con los productores del campo mexicano. Se espera que, al finalizar, los asistentes sean capaces de aplicar los principios del SHEP para fortalecer la competitividad y sostenibilidad del sector agropecuario en México.
