Por| Cristian Alegría
Tapachula, Chis. (Balance México 09 Septiembre 2025).-La Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH), campus IV, avanza en un proyecto de investigación para detectar la presencia de productos transgénicos en la región, con especial atención en el maíz y la soya.
El laboratorio de diagnóstico y biomedicina molecular, encabezado por el profesor Luis Miguel Canseco Ávila, ha iniciado un muestreo en distintas zonas del estado, desde Palenque hasta Ciudad Hidalgo, con el fin de identificar posibles semillas o harinas manipuladas genéticamente.
“Hasta el momento no hemos encontrado maíz transgénico en campo, pero sí hemos detectado una harina sin etiquetado en Tapachula que resultó positiva. No sabemos su origen, lo que nos obliga a seguir investigando”, explicó Canseco Ávila.
Académicos de la UNACH trabajan en toda la frontera sur para detectar transgénicos; en Tapachula hallaron una harina manipulada genéticamente sin origen claro. @comunica_unach pic.twitter.com/3RjnuS5YPG
— Cristian Alegría 🌟 (@CrisAlegria_) September 9, 2025
El académico subrayó que este tipo de estudios son importantes porque, aunque la siembra y comercialización de maíz transgénico está prohibida por la ley en México, la frontera sur es una vía de entrada de productos sin regulación. “Recordemos que tenemos una frontera porosa donde se comercializan muchos tipos de alimentos”, añadió.
El proyecto cuenta con la participación de estudiantes que realizan tesis e investigaciones de campo en coordinación con productores locales. Los primeros resultados señalan que las muestras de maíz criollo analizadas en Palenque no presentaron alteraciones genéticas, mientras que en Tapachula se detectó una harina transgénica en venta en el mercado, sin información de procedencia.
Canseco Ávila destacó que, además de generar conocimiento científico, el objetivo es apoyar a los productores que buscan conservar el maíz criollo como parte del patrimonio cultural y alimentario de la región.
Actualmente, la investigación registra un avance aproximado del 30% y se espera que en el corto plazo abarque todo el territorio chiapaneco con el respaldo de la UNACH y la colaboración con instancias nacionales de ciencia y tecnología.
