Por| Cristian Alegría
Tapachula, Chiapas.– Del 29 de abril al 2 de mayo se realizará el Cuarto Festival Internacional del Mango Ataulfo en el municipio, con un programa que combina actividades técnicas, académicas y eventos abiertos al público.
El arranque será el 29 de abril con ponencias especializadas en el auditorio “Antonio Fernández Torres” del Parque Temático Mango Ataulfo, también con transmisión en línea. Ese día participará el médico biólogo Francisco Ramírez y Ramírez, director general de Sanidad Vegetal, con el tema sobre protección de insectos benéficos en zonas productoras del Soconusco. También se abordarán temas como el control de plagas y la gestión de agroecosistemas del mango.
Para el 30 de abril se contempla una jornada con al menos siete ponencias a cargo de especialistas de instituciones como ECOSUR y universidades, donde se tocarán temas como mano de obra en el cultivo, paisajes agrícolas, polinización, enfermedades como la antracnosis y nutrición orgánica. Ese mismo día se realizará un receso tipo coffee break dentro de la agenda.
El 1 de mayo continuarán las actividades con tres ponencias más enfocadas en riesgos fitosanitarios, monitoreo ambiental y el papel de insectos polinizadores. Además, se llevará a cabo el conversatorio “Alianza entre instituciones gubernamentales, financieras, academia y sistema producto mango”, que busca acordar procesos de producción sostenible en el cultivo.
El cierre será el 2 de mayo con una verbena popular en el parque central Miguel Hidalgo, de 9:00 a 15:00 horas, abierta al público en general.
En el marco del evento, Gerardo Enrique Cabal Arrevillaga, presidente de la Asociación Local de Fruticultores del Soconusco, explicó que este festival forma parte del 53 aniversario del organismo. “El objetivo principal es que todos los chiapanecos y mexicanos sintamos el orgullo de que nuestro mango ataulfo cuenta con denominación de origen”, indicó.
Agregó que en Chiapas existen alrededor de 35 mil hectáreas dedicadas a la producción de mango, principalmente orientadas al mercado internacional.
Por su parte, Alfredo Cerdio Sánchez, presidente del Consejo Regulador del Mango Ataulfo, destacó la presencia global del producto. “El mango ataulfo es una aportación de Tapachula hacia México y el mundo”, señaló.
