Por| Cristian Alegría
Tapachula, Chis. (Balance México 26 Mayo 2026).-La gallística, actividad relacionada con la crianza, cuidado y participación de aves de combate en peleas de gallos, podría ser reconocida como patrimonio cultural inmaterial en Tapachula y el estado de Chiapas, luego de que integrantes del sector presentaran un proyecto ante autoridades estatales.
Esta práctica, que forma parte de festividades y tradiciones populares en distintas regiones del país, involucra la crianza especializada de aves, la organización de eventos y la participación de personas dedicadas a la producción de alimentos, atención veterinaria y logística relacionada con los palenques.
Pedro Solís, conocido como “El Gallo” y delegado en Tapachula de la Sección Nacional de Ave de Combate en México, informó que la propuesta busca que la gallística sea reconocida oficialmente por el impacto económico y social que genera en la región.
“El ave de combate es el sustento de muchas familias, es fuente de empleo, tradición y cultura”, afirmó.
De acuerdo con Pedro Solís, en Tapachula existen cuatro clubes relacionados con esta actividad: Carrillo Puerto, San Benito de Puerto Madero, Akishino y P.S. Familia Gallera Delegación Tapachula.
Indicó que en la región más de mil personas dependen directa o indirectamente de esta práctica, entre criadores, productores de granos, médicos veterinarios y trabajadores vinculados a los eventos.
Presentan en Tapachula un proyecto para declarar patrimonio cultural inmaterial a la gallística y peleas de gallos; aseguran que la actividad genera empleo y derrama económica en la región. pic.twitter.com/YuTlPIG6qR
— Cristian Alegría 🌟 (@CrisAlegria_) May 26, 2026
“Queremos que ya no se vea de manera ilegal, queremos que ya se vea legal, que todos tengamos un empleo digno”, expresó.
Añadió que el proyecto presentado incluye antecedentes históricos de la gallística desde 1896 y plantea mecanismos para regular los eventos relacionados con peleas de gallos.
Asimismo, señaló que la propuesta ya fue presentada al gobernador de Chiapas, Eduardo Ramírez Aguilar, de quien esperan respaldo para avanzar en el reconocimiento oficial de esta tradición en el estado.
