Fruta Jobo en Tapachula

Por| Cristian Alegría

Tapachula, Chis. (Balance México 28 Abril 2026).-La llegada de la temporada de jobo ha incrementado la presencia de esta fruta en calles y mercados de Tapachula, donde comerciantes reportan mayor disponibilidad y una reducción en el precio por kilo.

Fruta Jobo en Tapachula

Rubén Arriaga, vendedor originario de Guatemala, explicó que el producto que se comercializa en la ciudad proviene principalmente de Tuxtla Gutiérrez y la zona de La Mesilla, con un flujo constante que alcanza varias toneladas por semana entre distintos vendedores.

“El jobo que estamos vendiendo viene de Tuxtla Gutiérrez y La Mesilla; normalmente se consume natural, aunque también con sal, chile y limón, y ahorita el precio ya bajó a unos 50 pesos el kilo conforme avanza la temporada”, indicó.

La fruta, que puede encontrarse en tonalidades amarillas o rojizas y con un sabor entre dulce y ácido, es característica de regiones tropicales y se consume principalmente fresca  .

De acuerdo con el comerciante, la temporada del jobo tiene una duración aproximada de uno a dos meses, concentrándose antes y durante mayo. En su etapa inicial, el kilo puede alcanzar hasta los 100 pesos, pero conforme aumenta la producción, el costo disminuye, lo que favorece tanto a vendedores como a consumidores.

Arriaga señaló que este año se registra una mayor producción en comparación con el anterior, lo que ha permitido mantener precios más accesibles y un flujo constante de ventas. Añadió que, al concluir la temporada, los comerciantes continúan con la venta de otras frutas de temporada como mango, uva y manzana.

Pese a las variaciones en el mercado, aseguró que las condiciones climáticas no han afectado la comercialización en este periodo, manteniendo una actividad considerada como estable dentro del sector.

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