Por| Cristian Alegría
Venustiano Carranza, Chis. (Balance México 28 Mayo 2026).-Al menos 65 estudiantes de la escuela primaria “Josefa Ortiz de Domínguez”, ubicada en la comunidad Laja Tendida del municipio de Venustiano Carranza, presentaron síntomas de intoxicación presuntamente relacionados con el consumo de desayunos escolares.
De acuerdo con la Secretaría de Salud de Chiapas, los menores, de entre 6 y 12 años de edad, comenzaron a presentar vómito, diarrea y dolor estomacal, por lo que fueron activados los protocolos de atención médica y vigilancia epidemiológica.
La dependencia informó que 58 alumnos fueron trasladados al Hospital Básico Comunitario de Venustiano Carranza y otros siete al Hospital Rural IMSS. Hasta la tarde de este jueves, 11 menores permanecían hospitalizados bajo observación médica, aunque reportados estables y sin datos de gravedad.
En redes sociales y grupos de WhatsApp, madres de familia difundieron fotografías de un producto identificado como “Pechuga de Pollo Deshebrada Natural”, presuntamente entregado en las despensas escolares, acompañado de mensajes donde advertían evitar su consumo mientras se investigan las causas del brote.
“Hasta el momento se tiene registro de atención médica a 65 estudiantes de entre 6 y 12 años de edad”, informó la Secretaría de Salud en un comunicado oficial.
La dependencia señaló que personal médico realizó hidratación oral e intravenosa, control de síntomas, monitoreo clínico y toma de muestras para determinar el agente causal.
Como medida preventiva, las autoridades recomendaron suspender temporalmente los alimentos posiblemente relacionados con el caso y reforzar las medidas de higiene en la preparación y distribución de alimentos.
“Las investigaciones epidemiológicas y sanitarias continúan en curso para determinar con precisión el origen del evento”, indicó la Secretaría de Salud.
